簡単手づくり手前味噌セット(麦みそ)約8kg【丸岡味噌麹製造所】

内容量:2升分(出来上がり約8kg)

加工賃: 麦みそ(赤味噌)…¥4,160 (送料別)

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自宅で簡単家庭の味。手前味噌セット
手作り麦麹と大豆、食塩を混ぜあわせて仕込んだ『仕込み味噌』です。
ご家庭で大豆を蒸す必要もありません!
作り方は簡単です。ご自宅でお湯を入れて混ぜるだけ!
あとはご家庭の涼しい場所で熟成させてください。
防腐剤は使用しておりませんので安心です。
■麦味噌(赤みそ)は夏の土用をすぎれば召し上がれます。 (1年熟成)


手前味噌は10月〜3月までの期間限定販売となります。
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pdf手前味噌の作り方(PDF:424KB)

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